花好月圓廣式蓮蓉蛋黃月餅(250克大月餅) 月餅 餅皮:,轉化糖漿,玉米油,梘水,中筋麪粉,餡料:,鹹蛋黃,蓮蓉餡(或豆沙、棗泥、五仁、椰蓉、奶黃等),刷餅胚蛋液:,蛋黃,蛋白,壓模用粉:,玉米澱粉 綜合評分 8.7
【麪包食驗】天然酵母蔓越莓核桃麪包 Sourdough Cranberry & Walnuts Bread 麪包 高筋粉,黑麥粉,椰子花糖,鹽,天然酵母(50%水粉比例),豆漿,椰漿(全脂 19%),蔓越莓幹,核桃 綜合評分 9.5